SALMÓN SALVAJE DE ALASKA A LA BARBACOA con pesto de menta y albahaca
– Picar 10 gr de albahaca, 10 gr de perejil y 10 gr de menta🌿. – Picar 1 diente de ajo – Añadir el zumo de ½ limón🍋, 30 ml de aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclar y reservar – Cortar 1 berenjena🍆, 1 aguacate🥑, 1 pimiento verde y 1 amarillo – Cortar 1 lomo de salmón salvaje de Alaska🐟. – Cocinar en la brasa muy caliente 2 minutos – Cocinar a la brasa las verduras. 🔥💥.