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SALMÓN SALVAJE DE ALASKA A LA BARBACOA con pesto de menta y albahaca
- Picar 10 gr de albahaca, 10 gr de perejil y 10 gr de menta🌿. - Picar 1 diente de ajo - Añadir el zumo de ½ limón🍋, 30 ml de aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclar y reservar - Cortar 1 berenjena🍆, 1 aguacate🥑, 1 pimiento verde y 1 amarillo - Cortar 1 lomo de salmón salvaje de Alaska🐟. - Cocinar en la brasa muy caliente 2 minutos - Cocinar a la brasa las verduras. 🔥💥.
Raciones
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