CONCURSO DE ALASKA SEAFOOD
2ª Edición 2016
Josep Maria Luque – Ganador de la 2ª Edición del concurso “Cortos Salvajes”
El jurado de la 2ª edición

Annette Abstoss
Directora AWG SL. & Directora gastronómica Tast Barcelona

Gerard Ninot
Ganador cortos salvajes 2015

Jaume Cot
Redactor jefe Saber y Sabor (Vilbo)

David McClellan
Representante regional de Alaska Seafood Marketing Institute

Daniela Cenis
Directora de la revista Cocina Futuro