• Español
    • English
  • Inicio
  • Productos »
    • Salmón Salvaje »
      • Las 5 especies
      • Salmón ahumado
      • Caviar
      • Gráfico de color de piel
    • Pescado blanco »
      • Pescados blancos
      • Pescados planos y peces de roca
    • Mariscos
  • Pesca sostenible »
    • Introducción
    • Salmón salvaje »
      • Protección del entorno
      • Métodos de pesca
    • Pescado blanco »
      • Gestión de pesquerías
      • Métodos de pesca
  • Nutrición »
    • Valores nutricionales
    • Hechos y Salud
  • Recetas »
    • Libro de recetas
    • Recetas en video
    • Filetear un salmón
    • Filetes – Recortes de A hasta E
  • Restaurantes
  • Proveedores
    • Puntos de venta
  • Actualidad »
    • Eventos
    • Calendario de ferias
    • Info y Material
    • Notas de Prensa
    • Publicidad
    • Visitar Alaska
    • Webs internacionales
  • Contacto

Libro de recetas

Procedencia
  • Asia
  • EE.UU.
  • España
  • Italia
  • Otros Paises
  • Grecia
  • Portugal
Tipo de plato
  • Aperitivo/Tapa
  • Entrante
  • Guarnición
  • Plato principal
  • Plato único
Productos del Mar de Alaska
  • Salmón rojo
  • Bacalao negro
  • Cangrejo Real
  • Salmón real
  • Hueva de salmón salvaje
  • Salmón real ahumado
    • SASHIMI DE SALMON SALVAJE DE ALASKA CON MAYONESA DE HUEVOS ENTEROS Y PONZU
    • SALMON ROJO EN SALAZÓN CON ESPUMA DE KIMCHEE E IKURA
    • Raviolis de calabacín con tuétano e Ikura
    • Mini pizza de salmon Rojo en vinagre de Jerez
    • GUINDARA ASADA EN PASTA DE MISO BLANCO Y MIEL DE CAÑA, CON EMULSION DE AJOS ENCURTIDOS Y PIPARRAS.
    • GAZPACHO VERDE CON algas e Ikura
    • Salmón Salvaje de Alaska, Cebollino y Tortilla de estragón
    • Brocheta de Salmón Salvaje ahumado de Alaska con mayonesa, limón y hierbas aromáticas
    • Bacalao Negro de Alaska poché con aceite de oliva, couscous y caldo de azafrán
    • SALMON SALVAJE DE ALASKA CONFITADO EN GRASA DE OCA AHUMADA
    • TACO DE SALMÓN SALVAJE ROJO DE ALASKA, RAVIOLI DE LANGOSTINOS Y JENGIBRE, ESPÁRRAGO BLANCO Y MANTEQUILLA DE JEREZ
    • EL SALMON SALVAJE DE ALASKA, LAS VERDURAS DE LA HUERTA Y LAS FLORES DEL CAMPO CON CREMA DE QUESO
    • SALMON SALVAJE DE ALASKA MARINADO A LA SOJA CON MELON Y ALCAPARRONES
    • COCA DE SALMON SALVAJE DE ALASKA Y BOLETUS ESCABECHADOS
    • TIGRESA DE SALMON SALVAJE DE ALASKA
    • SALMÓN SALVAJE DE ALASKAMARINADO CON ESPUMA DE QUESO
    • SALMÓN SALVAJE ROJO SOBRE PURE DE BATATA ANISADA, TARTAR AHUMADO CON AGUACATE
    • SALMON SALVAJE DE ALASKA CON CALDO INYECTADO DE CITRICOS Y HUEVO DE PHILADELPHIA
    • SALMON SALVAJE DE ALASKA, CIGALA Y TOCINO, CON SALSA DE CHAMPAGNE, FRAMBUESA Y PIMIENTA DE SECHUAN
    • LAMINAS DE SALMON SALVAJE DE ALASKA CON TÁRTARO DE VIEIRAS
    • «
    • <
    • 1
    • 2
    • 3
    • >
    • »
    Copyright © 2010, ALASKA SEAFOOD MARKETING INSTITUTE. All rights reserved. | ASMI
    Visita nuestro facebook
    Marketing Online by egluu