Pesca sostenible

Pescador de salmon salvaje felizLas pesquerías están rigurosamente controladas por científicos del NMFS y por funcionarios encargados de velar por el cumplimiento de la ley.

Se tiene en cuenta de forma explícita la variabilidad natural puesto que las cuotas son porcentajes de las CMP, que varían cada año, en lugar de porcentajes de una cantidad fija de pescado. La fracción que le corresponde a una persona no varía de acuerdo con las fluctuaciones naturales de las poblaciones de peces.

Se abandonan muchos menos aparejos en los caladeros porque la pesca se practica de forma menos compulsiva que antaño y se consigue así reducir la captura no deseada ocasionada por los aparejos abandonados.

Puesta de sol, pesca AlaskaLa calidad del pescado es mejor porque las cantidades que se pescan son más uniformes y ello permite una mejor manipulación a bordo y un procesado rápido; también se logra así reducir la cantidad de residuos.