Kodi's blog
Madrid Fusión 2020
Alaska Seafood estuvo presente en la 18ª edición de Madrid Fusión. Para los que no conozcan Madrid Fusión, es una de las ferias más importantes de gastronomía que existen en España. Este año la feria tenía lugar en IFEMA desde el lunes 13 de Enero hasta el 15 de Enero...
¡Despedimos el 2019!
¡Hola amigos! En este blog os hablaré de todos los eventos y ferias a los que he asistido estos últimos meses. Empezaré explicando el primero, fue en Valencia. Alaska Seafood no se quiso perder la oportunidad de asistir, por primera vez, a la Feria Gastrónoma...
¿Donde comprar salmón salvaje de Alaska?
Hola a todos amigos, Este mes, aprovechando la colaboración que Alaska Seafood España ha hecho junto al nutricionista y realfooder Carlos Ríos, he decidido dedicar mi post a vuestra lista de la compra. Sois muchos que me pedís...
Alaska Seafood: un modelo de sostenibilidad
Hola amigos, El post de este mes va sobre LA SOSTENIBILIDAD: Es un eslogan que está en todas partes. En el caso de los pescados y mariscos de Alaska, significa que las pesquerías pueden existir a largo plazo sin...
El premio del concurso “Cortos Salvajes”
Hola amigxs, El post de este mes va dedicado a la visita que he tenido estos últimos días aquí en Alaska. Carlos Ríos, nutricionista y creador del movimiento “realfooding” y la chef Ria Jahnke, ganadora del concurso Cortos Salvajes han viajado a Alaska...