Cortos salvajes

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CONCURSO DE ALASKA SEAFOOD PARA CHEFS

¡5ª edición!

Participa en el concurso de cortos salvajes, realizando una vídeo receta con salmón salvaje de Alaska, y gana un viaje a Alaska para asistir a una escapada culinaria dónde podrás participar en una serie de cursos y demostraciones de cocina de Alaska, así como excursiones de pesca comercial y otras actividades relacionados con el mundo del salmón salvaje de Alaska.

Si eres un profesional de la cocina – con un mínimo de tres años de experiencia y residente en el territorio español – y quieres ganar un viaje a Alaska para vivir de primera mano la temporada de pesca del salmón salvaje de Alaska.

¡Participa y prueba tu suerte!

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PARA CONCURSAR

  1. Seguir nuestra cuenta de Instagram@alaskaseafoodspain.
  2. Rellenar y enviar el formulario de participación que encontrarán en: alaskaseafood.es/concurso-cortos-salvajes
  3. Hacer un video-receta propio con salmón salvaje de Alaska y enviarlo vía Wetransfer al correo: concursoalaskaseafood@gmail.com
    NB: para información adicional, descargar los bases legales y la guía del concursante.

MODALIDAD DE LAS VOTACIONES:

Votación por 2 fases:

1ª fase: el voto público. Todos los vídeos de los participantes serán publicados en el IGTV en la cuenta Instagram de Alaska Seafood España y los 5 videos con más “likes” al momento del cierre de esta primera fase pasarán a ser los 5 finalistas.

2ª fase: el voto del jurado. El jurado calificará estos 5 videos y se anunciará el ganador el día 5 de mayo vía redes sociales. La entrega del premio se hará en persona durante el evento anual de Alaska Seafood en la embajada EEUU el día 19 de mayo.

FECHAS IMPORTANTES PARA TENER EN CUENTA:

28 de febrero de 2020. Inicio del concurso

Del 28 de febrero (14:00) al 24 de abril (14:00) de 2020: Periodo de recepción de los formularios y de las videos-recetas.


Del 28 de febrero (14:00) al 30 de abril (14:00) de 2020: Periodo de votación de los videos en el IGTV del Instagram de Alaska Seafood España.


1 de mayo de 2020. Se anuncian los 5 finalistas del concurso.


Del 1 de mayo al 4 de mayo de 2020. Periodo de deliberación del jurado.


5* de mayo de 2020. Se anuncia el ganador del concurso Cortos Salvajes.

 

¡MUCHA SUERTE!

Nuestro jurado

Después de una primera votación pública vía Instagram, el destino del ganador estará en manos de nuestro jurado. El cual evaluará, la originalidad, sabor y técnica de los video-recetas de los finalistas para definir quien será el ganador.

David McClellan

Representante regional de Alaska Seafood Marketing Institute

Annette Abstoss

Directora AWG SL

Daniel Arbós

Comunicador gastronómico & editor de la revista DA

Ria Jahnke

Ganadora de la 4ª edición de “Cortos Salvajes”