Los productos del mar, fauna, (…) serán utilizados, desarrollados y mantenidos bajo el principio de rendimiento sostenible…

La gestión sostenible de los recursos pesqueros es un principio fundamental de la constitución del estado de Alaska. El respeto y la defensa del medio ambiente define gran parte de nuestra identidad y por eso hoy Alaska lidera el movimiento mundial para una pesca en harmonía con el ecosistema.

Productos del mar de Alaska

La 3ª edición del Concurso “Cortos Salvajes”.

¿Quieres ganar un viaje a Alaska y tener la oportunidad de vivir de primera mano la temporada de pesca del salmón salvaje en verano?

Si eres un profesional de la cocina, con un mínimo de tres años de experiencia y residente en el territorio español, es muy fácil participar.

PARA CONCURSAR:

  1. Seguir al Facebook de Alaska Seafood España, o bien, la cuenta de Twitter @alaskaspain.
  2. Rellenar y enviar el formulario de participación que encontrarán en: alaskaseafood.es/concurso-cortos-salvajes
  3. Hacer un video-receta propio con salmón salvaje de Alaska y enviarlo vía Wetransfer al correo: concursoalaskaseafood@gmail.com
    NB: para información adicional, descargar los bases legales y la guía del concursante disponibles en la página del concurso.

FECHAS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA:

16 de enero de 2017. Inicio del concurso
Del 16 de enero (12:00) al 29 de mayo (18:00) de 2017: Periodo de recepción de los formularios y de los videos-recetas.
Del 17 de enero (12:00) al 1 de junio (18:00) de 2017: Periodo de votación de las publicaciones en el Facebook de Alaska Seafood España.
2 de junio de 2017. Se anuncian los 5 finalistas del concurso.
Del 2 de junio al 9 de junio de 2017. Periodo de deliberación del jurado.
13 de junio de 2017. Se anuncia el ganador del concurso Cortos Salvajes.

Canal Youtube Alaska Seafood – 3ª Edición “Cortos Salvajes”

 

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